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Torna l’appuntamento con “Fornacelle e cantinelle acCESE”


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Tutto pronto per l’ottava edizione di “fornacelle e cantinelle acCESE“, l’evento enogastronomico, culturale e di folklore organizzato dalla Pro-Loco cesense in collaborazione con la popolazione locale.

Sparse tra i più antichi vicoli di Cese, le diciassette cantine apriranno i battenti a partire dalle 18 di dopodomani quando, in un’atmosfera senza tempo fatta di sapori ed odori legati alla tradizione, sarà possibile gustare i tipici prodotti culinari legati alla festività di San Martino da sempre onorata nella realtà cesense.

Ampia e a misura di ogni palato la scelta di pietanze proposte in questa nuova edizione che offre polenta, pizza “summa”, gnocchi, baccalà, fagioli con le cotiche, uova al tartufo, carne alla brace, zuppa di cereali, ciambelle fritte e dolci artigianali, il tutto accompagnato da castagne e vino della Cantina Cooperativa del Fucino, partner fornitore della manifestazione. Per il secondo anno consecutivo sarà, inoltre, presente anche una cantina per celiaci con specialità “gluten-free”.

A far da cornice all’evento contribuiranno diversi spazi dedicati all’arte, all’artigianato e alla rievocazione di antichi mestieri. Non mancheranno, inoltre, momenti di animazione e divertimento affidati al Gruppo Sbandieratori de L’Aquila (primo spettacolo ore 18) e alla Marching Band di Collelongo. Quest’anno infine, oltre a promuovere e valorizzare della cultura popolare, la manifestazione si lega anche ad azioni benefiche: la Pro Loco ha, infatti, accolto la proposta del gruppo AVIS di Cese di istituire, lungo il percorso, alcuni stand informativi sulla donazione del sangue dove sarà anche possibile lasciare un’offerta per sostenere i progetti della sezione locale.

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