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Tagliacozzo, Riscopriamo la cucina antica con le “ricette della Nonna”


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Al via il progetto “Scopri la ricetta della Nonna” per i ragazzi della 3° Media della scuola “Andrea Argoli” di Tagliacozzo.

L’istituto scolastico ha deciso di affiancare allo studio delle materie tradizionali, la riscoperta della cucina tradizionale, come uno dei cardini che contraddistinguono la cultura e la storia di un popolo.

L’iniziativa, patrocinata dal Comune di Tagliacozzo, verrà presentata mercoledì 5 marzo alle 9,30 nell’Aula Magna della scuola.

Saranno presenti il sindaco, Maurizio Di Marco Testa e la preside  Marina Novelli.

Durante l’incontro, l’Accademia Italiana della Cucina, delegazione di Avezzano, presenterà gli obiettivi del progetto: riscoprire la cucina antica, attraverso la storia, i valori e i prodotti dell’Abruzzo.

Inoltre, l’occasione è fondamentale per affrontare insieme ai ragazzi anche i temi dell’alimentazione corretta, con opportuni consigli in materia di educazione alimentare.

Prenderà il via, inoltre, un concorso per tutti gli studenti: i ragazzi andranno alla ricerca della miglior ricetta tradizionale, per sottoporla ad una commissione ad hoc, che la premierà a fine marzo.

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