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“Summer School 2015 – Officina dei Sapori”, esami superati per tre avezzanesi

Si sono concluse oggi, presso la Sede dell’Officina dei Sapori di Sulmona, le attività della Summer School, sessione 2015, l’iniziativa rivolta ai neodiplomati delle scuole abruzzesi che desiderano trascorrere in modo diverso le proprie vacanze, impararando un mestiere legato al mondo della cucina. Tutti i ragazzi si sono cimentati in una prova pratica sotto il vigile controllo dei Maestri Delio Pitassi, per il Corso Barman, Angelo Spadaccini, Corso di Pasticceria, Teseo Tesi, Corso per Pizzaioli, Umberto Cirone, Corso per Panificatori. A giudicare le competenze e le capacità acquisite dagli allievi è stata una Commissione presieduta dall’Avv. Anna Berghella, Presidente della DMC “Cuore dell’Appennino”. E composta anche da Angelo Pellegrino, Direttore dell’Officina dei Sapori, Pietro Leonarduzzi, Vice Presidente della Confesercenti provinciale, Don Palmiero Amatangelo, Direttore della Caritas diocesana. Tra gli allievi che hanno superato l’esame finale e ricevuto l’Attestato di frequenza, ci sono anche gli avezzanesi Daniela Panacci (Corso Barman), Erio Verre (Corso per Panificatori) e Vicenzo Paolucci (Corso per Pizzaioli).

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