Cronaca e Giudiziaria

Quando dice un miele in carriera…

Il millefiori dell’azienda Apicoltura Ciaccia di Celano (AQ), prodotto sui monti del Sirente, è stato per la prima volta selezionato nell’ambito del concorso nazionale
“GRANDI MIELI D’ITALIA – TRE GOCCE D’ORO” come migliore della regione Abruzzo, all’interno della sezione speciale “I mille mieli, i mille fiori” ed è stato presentato ai visitatori del “SALONE del GUSTO – TERRA MADRE” di Torino insieme ad altri 20 millefiori, uno per ogni regione italiana.
Il concorso, giunto alla 34° edizione, valuta circa 600 campioni di miele ogni anno provenienti da tutta Italia e da qualche anno ha deciso di rivalutare l’unicità dei millefiori, spesso ritenuti, a torto, meno pregiati dei mieli uniflorali.
Grande soddisfazione per l’azienda che dal 1979 produce mieli tipici del nostro territorio come quello di Santoreggia, Sideritis syriaca e Millefiori di montagna, già più volte premiati nel corso degli anni con 1 Goccia d’Oro.

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