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Cronaca e Giudiziaria

La valorizzazione integrata delle produzioni tipiche locali: Patata del Fucino-Olio della Valle Roveto


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Avezzano 14 maggio 2014
ore 17.00
Sala convegni – Sviluppo Italia Abruzzo
Via Newton, Nucleo Industriale. Avezzano

PROGRAMMA
MODERA: Eliseo Palmieri, giornalista
ore 17,00 SALUTI:
Giovanni DI PANGRAZIO, Sindaco di Avezzano; Francesco PACIOTTI, Assessore alle Politiche Agricole
Associazioni di Categoria
ore 17,30 – 19,30 INTERVENTI:
La patata del Fucino Giuseppe TORTI, Azienda Torti
L’Olio della Valle Roveto Antonio DI ROCCO, Presidente Associazione “La Monicella”, Valle Roveto
Valorizzazione delle produzioni locali attraverso l’innovazione di processo e prodotto Daniela SPERA, Direttore Crab Avezzano, Vittorio Di Giammatteo, Ricercatore CRAB
Le produzioni tipiche fattori di marketing territoriale Sergio NATALIA, Sviluppo Italia Abruzzo, esperto di Marketing Territoriale,
Le produzioni tipiche tra localismi identitari e paradossi dei consumi alimentari Ernesto DI RENZO, professore di Antropologia Culturale, Università di Roma
Tra gli invitati
CONFAGRICOLTURA – CONFEDERAZIONE NAZIONALE AGRICOLTORI – COLDIRETTI
COVALPA – COPAGRI – AMPP – FUCENTINA – GAL GRANSASSOVELINO – PATTO TERRITORIALE MARSICA
ORDINE AGRONOMI – COLLEGIO AGROTECNICI – CENTRO GIURIDICO DEL CITTADINO – GAL TERRE AQUILANE
PRODUTTORI LOCALI
La valorizzazione integrata dei prodotti tipici costituisce una sfida affascinante in un territorio come quello marsicano dove la varietà del clima favorisce la coltura di numerose produzioni agricole di qualità. Il Convegno, organizzato dal Comune di Avezzano con la collaborazione di partner prestigiosi, costituisce un’importante momento di riflessione tra esperti di diverse discipline, per definire le azioni da intraprendere per valorizzare congiuntamente la patata del Fucino e l’olio della Valle Roveto, e più in generale, tutte le produzioni tipiche che offre la Marsica.

L’obiettivo è di fare della tipicità agricola una leva strategica per promuovere il nostro territorio. D’altra parte, in questi ultimi anni, la riscoperta turistica di numerose aree territoriali, è stata trainata dalle produzioni tipiche che hanno assunto il ruolo di volano delle politiche di valorizzazione. Si pone, quindi, l’esigenza di costruire attorno alla produzioni tipiche pacchetti turistici innovativi, in grado di abbinare il turismo gastronomico con quello ambientale e culturale. La gastronomia, l’alimentazione rappresentano un campo di straordinaria ricchezza materiale e simbolica, capace di illuminare la fisionomia di un territorio e di raccontarne i processi di cambiamento, intorno ai quali è possibile “costruire” una nuova economia, attenta alla storia ed alla cultura locale ed aperta a nuovi “saperi”.
ore 19,30 – 20,00 DIBATTITO

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