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Degustazione di vini e prodotti tipici, ad Aielli torna “Il risveglio del Borgo”

Aielli-Mercoledì 12 e Giovedì 13 Agosto torna ad Aielli, la manifestazione “Il risveglio del borgo” giunta quest’anno alla VI^ edizione, che prevede la degustazione di vini abruzzesi nel centro storico del paese, all’interno delle vecchie e caratteristiche cantine. Le stradine del borgo antico di Aielli, cittadina marsicana immersa nel verde del parco regionale Sirente Velino, si accenderanno con le suggestive atmosfere di una volta, ricreate ad hoc per la manifestazione. L’evento, organizzato dall’ASSOCIAZIONE COMUNICARE, prevede un percorso enogastronomico e sarà possibile degustare il vino di 21 aziende vitivinicole tra le più note della regione. Per l’occasione interverranno i sommelier della F.I.S.A.R. I ristoranti locali offriranno la possibilità di degustare piatti tipici della tradizione culinaria abruzzese (mezze maniche con tartufo e zafferano; strigoli alla pecorara; strozzapreti all’abruzzese; chitarrina cacio e pepe; polpettine con funghi porcini e/o zafferano; ovetto al tartufo grattugiato; controfiletto marinato di cinta senese al tartufo estivo aiellese) . Prevista anche cucina street food (arrosticini, patatine fritte formaggio fritto; maialino arrosto; pannocchie alla brace). In scaletta è prevista musica dal vivo e le esibizioni di artisti di strada. A realizzare l’atmosfera medievale arriveranno trampolieri, mangiafuoco e cantastorie per la gioia dei più piccoli. Prevista anche una sfilata in vestiti d’epoca. Quest’anno importante novità per godere appieno della manifestazione: è stata creata una app dalla quale è possibile acquistare biglietti on line, ricevere in tempo reale, attraverso la scansione di un QR Code, tutte le informazioni riguardanti le aziende partecipanti e il vino che si andrà a degustare. E’ stato inoltre istituito il “I° CONCORSO FOTOGRAFICO IL RISVEGLIO DEL BORGO”. Gli appassionati di fotografia potranno registrarsi al concorso direttamente dal sito http://ilrisvegliodelborgo.it/ dove troveranno sia il regolamento completo che il link dove registrarsi gratuitamente.

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