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Confcommercio Avezzano apre lo sportello “Sicurezza alimentare”

Aperto nella sede Confcommercio Imprese di Avezzano, il nuovo sportello “Sicurezza alimentare”, attivo su prenotazione, dal lunedì al venerdì dalle 8:30 alle 12:30. Si tratta di igiene degli alimenti, autocontrollo e adempimenti formativi, informazione sugli allergeni, etichettatura, tracciabilità e tutto quello che può interessare l’area food. “Il nostro ruolo – spiega il presidente Roberto Donatelli – è affiancare e accompagnare le aziende, seguendo l’evoluzione della normativa e attivando sinergie e collaborazione con le professionalità più specifiche del settore e lo sportello ‘Sicurezza Alimentare’, servirà ad orientare e preparare adeguatamente gli associati, su questo adempimento”.

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