Appuntamenti della settimana

All’Expo il “finger food” made in Abruzzo per parlare ai giovani

Domani 28 luglio, una delegazione di imprenditori agricoli under 30 sarà all’Expo Casa Abruzzo, in via Fiorichiari a Brera, nell’ambito del progetto del Polo Agire “Discover The best food and Wine”, per presentare il finger food made in Abruzzo con “bollicine” delle giovani cantine regionali. I giovani imprenditori di Coldiretti, con il supporto dell’agrichef Gabriele Maiezza, colpiranno il cuore dei milanesi con due appuntamenti: alle 12 un brunch con “miniature” di menu tipici nei “bicchierini da mangiare”, e alle 19 un happy hour con Dj Set e vini delle più giovani cantine abruzzesi; il tutto in piedi, spizzicando bocconcini di ceci allo zafferano, lenticchie di Santo Stefano con guanciale croccante e crostatine di solina con pomodoro a pera.

“Dopo il successo riscosso all’inizio di luglio nel padiglione di Coldiretti all’interno di Expo – spiega il delegato di Coldiretti Giovani Impresa Abruzzo Pier Carmine Tilli – torniamo a Milano per far conoscere il nostro territorio e le nostre eccellenze rivolgendoci ad un target preciso, quello dei più giovani. Non a caso – aggiunge Tilli – abbiamo previsto un seminario che vedrà partecipare le giovani imprese agricole lombarde per un confronto sull’agricoltura del futuro come in un simbolico gemellaggio tra le due regioni”.

Un seminario che, intitolato “Exportiamo Futuro”, vedrà partecipare l’amministratore delegato di Agire Donato De Falcis, il direttore di Coldiretti Abruzzo Alberto Bertinelli, il segretario nazionale di Coldiretti Giovani Impresa Carmelo Troccoli, il delegato regionale di Coldiretti Giovani Impresa Abruzzo Pier Carmine Tilli, il delegato regionale di Coldiretti Giovani Impresa Lombardia Stefano Ravizza e il presidente dell’associazione Agrimercato d’Abruzzo Giuseppe Scorranoche.

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